Cours de cuisine

Illustrations : "La Cuisine Moderne" Aristide Quillet, Editeur, 1932.

 

ROUGE tentation propose également des cours de cuisine, qui portent sur la cuisine basique ou plus élaborée, s’adaptant logiquement à vos attentes et à votre niveau. ROUGE tentation prévoit tout : matières premières, fiches recettes.

 

Trois forfaits : débutant, amateur confirmé et groupe.

Les leçons durent trois heures et permettent d'élaborer deux plats de votre choix :

  • entrée / plat de résistance,
  • ou plat de résistance / dessert.

 

Forfait individuel “débutant” :

Apprenez à maîtriser tous les aspects de la cuisine française, les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées et inventives. Bases et réflexes indispensables dans un cours personnalisé selon vos choix et ciblant vos préférences.

En 5 à 8 leçons, vous serez à même de recevoir vos premiers convives en les épatant avec une cuisine qui n'a rien de celle d'un débutant.

 

Leçon de 3 heures : 90,00 euros TTC.


 

Forfait individuel “amateur confirmé” :

Gourmets, curieux et épicuriens, venez assouvir votre appétit de connaissances. Un cours très personnalisé selon vos désirs.

Des produits plus nobles et une technique plus professionnelle pour améliorer les bases que vous maîtrisez déjà. 

 

Leçon de 3 heures : 120,00 euros TTC.


 

Forfait groupe :

Convivial par le nombre restreint d'élèves (3 à 4 personnes maximum pour que chacun puisse bien apprendre), comptez entre cinq et dix leçons pour des bases concrètes.

L'idéal étant de trouver des amis avec le même désir d'apprendre et de partager le fruit d'un travail commun, ou l'entraide facilite la progression de chacun, sans performance mais avec complicité.

 

Leçon de 3 heures : 60,00 euros TTC/personne.